Colombia Danilo Perez 200h fermentation

Colombia Danilo Perez 200h fermentation džiugina braškių, guavos, vanilės, žibuoklių, vyno ir tamarindo skonio natomis.  

🌿 Ši kava auginama 1850 m aukštyje Kolumbijos regione ir apdorojama unikaliu anaerobinės fermentacijos būdu. Kavos vyšnios uždaromos sandariuose rezervuaruose, kur vyksta fermentacija be deguonies. Šis procesas suteikia kavai nepaprastą skonio gylį ir kompleksiškumą, išryškindamas vaisinius bei gėlių aromatus. 

Rekomenduojami ruošimo būdai:
V60 – pabrėš vaisines ir gėlių natas, suteiks švarų ir subtilų skonį.
Aeropress – išryškins kavos kompleksiškumą ir suteiks sodresnį skonio profilį.
Chemex – idealus pasirinkimas, jei norite švaraus ir lengvo kavos puodelio.

SCA įvertinimas: 87,5 balo – tai liudija apie šios kavos išskirtinę kokybę